V ČEM SE LIŠÍ “GRASS-FED” OD KONVENČNÍHO GHEE?

  Ghee se získává přepuštěním másla, což je proces, který oddělí mléčné proteiny a laktózu a udělá z něj takřka čistý tuk. Do tuků zvířata ukládají vitamíny, ale i toxiny a jejich životospráva výrazně ovlivňuje jeho skladbu. Ghee je proto potravinou, u které je extra důležité...

Read More

5 důvodů proč vyzkoušet přirozeně bezlepkové mouky

Trh s bezlepkovými potravinami je stále na vzestupu. Bezlepkový ale neznamená vždy zdravý. Jako ve většině případů i zde platí, že zdravější a bezpečnější volbou bude vždy potravina, která je méně průmyslově zpracovaná. Jak tedy vybírat bezlepkové mouky? Přirozeně bezlepkové mouky jsou vhodnější než deproteinované Často se do...

Read More

5 důvodů proč vyzkoušet přirozeně bezlepkové mouky

Trh s bezlepkovými potravinami je stále na vzestupu. Bezlepkový ale neznamená vždy zdravý. Jako ve většině případů i zde platí, že zdravější a bezpečnější volbou bude vždy potravina, která je méně průmyslově zpracovaná. Jak tedy vybírat bezlepkové mouky? Přirozeně bezlepkové mouky jsou vhodnější než deproteinované Často se do...

Read More

V čem se liší “Grass-fed” od konvenčního ghee?

Ghee se získává přepuštěním másla, což je proces, který oddělí mléčné proteiny a laktózu a udělá z něj takřka čistý tuk. Do tuků zvířata ukládají vitamíny, ale i toxiny a jejich životospráva výrazně ovlivňuje jeho skladbu. Ghee je proto potravinou, u které je extra důležité...

Read More