Stir Fry z BIO hovězího plemene Highland s cuketovými špagety 220 g

175 

Kategorie: Štítky: , , ,

Složení: hovězí maso, paprika, cibule, sezamový olej, tamari, sůl, pepř, česnek, zázvor, cuketa, kokosový olej

Výhoda vyzrálého BIO hovězí z Beskyd je dvojí. Se zvířaty je na rozdíl od velkochovů šetrně zacházeno. Jsou vyživována jen přirozenou pastvou oproštěnou od antibiotik a jakýchkoliv chemických látek (tzv. metoda „grass fed“). Nejsou chována pro mléčný průmysl a i jejich porážka je co nejšetrnější. Druhou výhodou je metoda dvojího zrání. Nevyzrálé maso je suché a tvrdé, naopak touto metodou získává maso na jemnosti a křehkosti. Více si lze přečíst na vyzrale-hovezi.cz.